Vitlök Allium sativum RUSTISEM 60/+

Vitlökssorten "Rustisem" (Allium sativum) är en sen sort av typen softneck, vilket innebär att den är flätbar och har bra lagringsegenskaper. Den är känd för att vara produktiv och tålig, särskilt lämplig för kallare inlandsklimat tack vare sitt välutvecklade rotsystem. Egenskaper: Typ: Softneck, vilket gör den flätbar och bra för lagring. Skal: Vitt med strimmor av lila. Klyftor: Vanligtvis 8-12 klyftor per lök. Smak: Mild och aromatisk. Användning: Lämplig för både råa och tillagade rätter, samt för lagring. Klimat: Tål kallare inlandsklimat. Skörd: Kan skördas som primörer på sommaren eller som fullvuxna lökar på sensommaren. Odling: Planteringstid: Planteras på hösten, ca 4-6 veckor innan tjälen går i jorden. Planteringsdjup: Ca 5 cm djupt. Plantavstånd: Ca 10 cm och radavstånd på 20 cm. Jord: Trivs i näringsrik och fuktig jord. Täckning: Kan täckas med höstlöv eller fiberduk för att skydda mot kyla. Övrigt: "Rustisem" är en bra sort för den som vill ha en stor skörd, god smak och lång hållbarhet, även i tuffare odlingslägen. Den kan odlas både som primörer och för fullvuxna lökar. Den kan flätas på grund av sin softneck-typ. VITLÖKSODLING Vitlök, Allium sativum, odlas lämpligen på djupbearbetade, humus- och näringsrika sandjordar eller medeltunga, sandblandade lerjordar. Får vitlöken stå i för våt jord, kommer den att ruttna under vintern. Lämplig planteringstid är från mitten av september i norra Sverige, mitten av oktober i mellansverige och t.o.m. november i södra Sverige. Om löken planteras för tidigt hinner den växa för mycket redan under hösten vilket kan medföra att den lättare skadas under vintern. Utsädesåtgången är ca 2 lökar per m². Detta motsvarar ca 2 kg per 10/m². Med 10 cm plantavstånd går det ca 1-2 lök per löpmeter. En lök av sorten SABADROME har 10 – 18 klyftor. Dela löken i klyftor. Klyftorna planteras, med rotändan ner, med 35 – 40 cm radavstånd och 10 – 15 cm avstånd i raden. Plantera så djupt att 4 – 5 cm jord täcker klyftorna. Använd inte färsk stallgödsel eller färsk kompost när du gödslar. Om du använder naturgödsel/kompost, ska den vara väl brunnen/förmultnad. TÄNK PÅ ATT GÖDSLA TIDIGT, redan när snön smälter, och sedan ett par gånger till före midsommar. Den första vitlöken kan skördas som färsk i början på sommaren, med en 2 – 4 cm stor lök och helt grön blast. I mitten av juli, början av augusti är det dags att skörda. Du får pröva dig fram för bästa tidpunkt. Blasten har nu delvis gulnat och löken är klar. Låt den inte stå kvar i jorden för länge, då spricker det yttre, skyddande skalet med risk för att du kan få mögelangrepp. Låt löken torka ordenligt på ett luftigt och varmt ställe i ca 2 veckor. Bästa temperaturen för långtidslagring är torrt och rumstemperatur. LYCKA TILL MED DIN VITLÖKSODLING ! !