Vitlök Allium sativum GERMIDOUR +60

Vitlökssorten Germidour, vetenskapligt känd som Allium sativum, är en populär sort för både odling och matlagning. Den kännetecknas av sin milda, fylliga smak och dekorativa, lila-vitt skal. Germidour är en högavkastande sort som passar bra för ugnsbakning och grillning. Egenskaper: Smak: Mild men fyllig smak. Utseende: Stora lökar med lila-vitt skal. Användning: Passar bra för ugnsbakning och grillning. Odling: Kan odlas i djupbearbetad, humus- och näringsrik jord. Skörd: Skördas från mitten av juli till mitten av augusti, när blasten börjar gulna. Flätbar blast: Blasten kan flätas. Plantering och skötsel: Plantera löken på hösten, helst sent när jorden är runt 10 grader och 4-6 veckor innan tjälen går i jorden. Plantera klyftorna på cirka 5 cm djup med ett plantavstånd på 10 cm och radavstånd på 20 cm. Vitlök trivs bäst i fuktig jord, men se till att inte övervattna. Du kan skörda blasten under våren och sommaren, eller vänta till sensommaren för att skörda hela löken. Övrigt: Germidour är en "softneck" typ av vitlök, vilket innebär att den har mjukare stjälkar och är flätbar. Den kan ibland bilda halslök, som är en extra lök som växer ut ur den huvudsakliga löken. Germidour är en bra sort för både färsk konsumtion och lagring. VITLÖKSODLING Vitlök, Allium sativum, odlas lämpligen på djupbearbetade, humus- och näringsrika sandjordar eller medeltunga, sandblandade lerjordar. Får vitlöken stå i för våt jord, kommer den att ruttna under vintern. Lämplig planteringstid är från mitten av september i norra Sverige, mitten av oktober i mellansverige och t.o.m. november i södra Sverige. Om löken planteras för tidigt hinner den växa för mycket redan under hösten vilket kan medföra att den lättare skadas under vintern. Utsädesåtgången är ca 2 lökar per m². Detta motsvarar ca 2 kg per 10/m². Med 10 cm plantavstånd går det ca 1-2 lök per löpmeter. En lök av sorten SABADROME har 10 – 18 klyftor. Dela löken i klyftor. Klyftorna planteras, med rotändan ner, med 35 – 40 cm radavstånd och 10 – 15 cm avstånd i raden. Plantera så djupt att 4 – 5 cm jord täcker klyftorna. Använd inte färsk stallgödsel eller färsk kompost när du gödslar. Om du använder naturgödsel/kompost, ska den vara väl brunnen/förmultnad. TÄNK PÅ ATT GÖDSLA TIDIGT, redan när snön smälter, och sedan ett par gånger till före midsommar. Den första vitlöken kan skördas som färsk i början på sommaren, med en 2 – 4 cm stor lök och helt grön blast. I mitten av juli, början av augusti är det dags att skörda. Du får pröva dig fram för bästa tidpunkt. Blasten har nu delvis gulnat och löken är klar. Låt den inte stå kvar i jorden för länge, då spricker det yttre, skyddande skalet med risk för att du kan få mögelangrepp. Låt löken torka ordenligt på ett luftigt och varmt ställe i ca 2 veckor. Bästa temperaturen för långtidslagring är torrt och rumstemperatur. LYCKA TILL MED DIN VITLÖKSODLING ! !