Filipendula ulmaria, mer känd som älggräs eller älgört, är en högväxt och doftande perenn i familjen rosväxter. Den är vanlig i hela Sverige och trivs bäst på fuktiga marker som diken, strandängar och kärr.
Egenskaper och Utseende
Växtsätt: Den blir vanligtvis 90–120 cm hög, men kan nå upp till 180 cm.
Blommor: Blommar under högsommaren med små, krämvita och starkt doftande blommor samlade i yviga knippen.
Blad: Parbladiga blad som påminner om almens blad (därav det latinska namnet ulmaria från ulmus).
Historisk och Medicinsk Användning
Naturligt aspirin: Växten innehåller salicylater, kemikalier som liknar aspirin, och har historiskt använts för sina smärtstillande och inflammationshämmande egenskaper.
Dryckeskrydda: Namnet älggräs tros vara en förvrängning av "ölgräs", då den förr användes för att smaksätta öl och mjöd.
Biodling: Blommorna ger mycket pollen till bin, och man brukade förr gnida in bikupor med bladen för att locka till sig bisvärmar.
Odlingstips
För dig som planerar att plantera älggräs i trädgården 2026:
Placering: Sol till halvskugga i fuktig, näringsrik jord.
Plantering: Rekommenderad täthet är ca 3–5 plantor per kvadratmeter.
Skötsel: Den trivs utmärkt vid dammkanter men fungerar även i kruka så länge jorden hålls konstant fuktig.