8826 Asparagus officinalis Pacific Purple I Svenskt namn :Sparris I Krukstorlek : SQ2 I Förväntad Höjd : 150 cm I Blomningstid : juli

Asparagus officinalis 'Pacific Purple' är en sort av vanlig sparris som är känd för sina vackra, vinröda/lila skott, vilka är söta, möra och har en mildare smak än grön sparris, och passar utmärkt för odling i Sverige då den ger bra skörd i soliga lägen med väldränerad jord. Den odlas som grön sparris men ger lila stänglar; skörda när toppen syns ovan jord, och se till att plantans knoppställe alltid täcks med jord, vilket skiljer sig från hur man odlar vit sparris. Kännetecken och egenskaper: Färg: Slående lila stänglar. Smak & textur: Mör och söt, mildare än grön sparris, och mjuk i texturen. Skördetid: Medeltidig sort, skördas under våren. Växtsätt: Medeltjocka stänglar, rik skörd. Odlingstips i Sverige: Plantering: Plantera i djupa fåror (ca 15-16 cm) när jorden reder sig på våren. Jord: Trivs i soligt läge och behöver väldränerad, mullrik jord (blanda in kompost/gödsel). Skötsel: Bred ut rötterna som en solfjäder i fåran, täck med jord (6-8 cm) och fyll på mer jord allt eftersom skotten växer upp, så knoppstället alltid är täckt. Fördelar: En bra sort för den som vill ha ett vackert och smakrikt alternativ till den vanliga gröna sparrisen.