"Äpple M.dom Alice (CAC) A2" är ett äppelträd av sorten 'Alice', ympat på grundstammen A2
Information om äppelträdet 'Alice' (CAC) A2
Sort ('Alice'): 'Alice' är en svensk äppelsort som utvecklades på 1960-talet genom en korsning av 'Ingrid Marie'. Äpplena är medelstora, gulröda, och har ett vitt, fast, saftigt fruktkött med en sötsyrlig smak och fin arom.
Grundstam (A2): A2 är en vanlig, starkväxande svensk grundstam framtagen vid SLU Alnarp. Den ger träd som blir relativt stora (2,5–4,5 meter i sluthöjd), har ett stabilt rotsystem och bär frukt tidigt, ofta inom 4-5 år. Träd på A2-grundstam är härdiga (odlingszon 1-4, ibland upp till 5) och kan bli upp till 100 år gamla.
CAC-märkning: CAC står för "Conformitas Agraria Communitatis" (ungefär "i enlighet med gemenskapens jordbruksbestämmelser"), vilket indikerar att plantmaterialet uppfyller EU-standarder för sundhet och kvalitet.
Användning: 'Alice'-äpplen är goda att äta som de är, men passar också utmärkt i desserter, kakor och matlagning. De kan lagras en kortare tid, vanligtvis till oktober eller november.
Pollinering: 'Alice' är självsteril och behöver pollineras av en annan äppelsort för att bära frukt. Lämpliga pollineringspartners inkluderar bland annat 'Aroma', 'Discovery', 'Filippa', 'Ingrid Marie' och 'Katja'.