Blåbärstry 'Eisbär' är en högavkastande, härdig rysk sort som producerar stora, avlånga, mörkblå bär. Smaken beskrivs som frisk och sötsur, påminner om en blandning av blåbär, hallon och en aning citron.
Bär: Stora (upp till 3-4 cm långa), avlånga, blådaggiga med söt/sursöt smak.
Användning: Bären kan ätas färska, men passar också utmärkt till saft, sylt, marmelad, paj eller kompot.
Växtsätt: Medelstor buske, blir cirka 1,5 meter hög och 1,2 meter bred.
Växtzon: Mycket härdig, kan odlas i zon 1-6.
Pollinering: Sorten är självpollinerande, men plantering av två olika sorter rekommenderas för en betydligt högre avkastning.
Hälsa: Bären innehåller höga halter av vitamin B, C och antioxidanter.
Levereras i 3,5-literskruka (C3,5).