Origanum vulgare 'Thumble's Variety', även känd som gulbladig kungsmynta/oregano, är en dekorativ och aromatisk perenn som trivs i soliga lägen med väldränerad jord. Den har ett distinkt limegrönt till gulgrönt bladverk och lilarosa eller vita blommor som uppskattas av bin och fjärilar.
Egenskaper
Denna sort av kungsmynta är populär både för sitt prydnadsvärde och som en smakfull krydda.
Utseende: Växten bildar täta, buskiga tuvor med limegröna till gulgröna, ovala blad. Den blir vanligtvis cirka 15–25 cm hög, med blomstjälkar som kan nå upp till 40 cm.
Blommor: Från sommar till tidig höst (juli-september) producerar den små, rörformiga, lilarosa eller vita blommor i toppställda klasar. Blommorna är rika på nektar och en viktig dragväxt för pollinerare.
Smak & Användning: Bladen är aromatiska och har en skarp, kryddig smak som liknar vanlig oregano. Den kan användas färsk eller torkad i matlagning, till exempel i tomatsåser, på pizza och i sallader. Smaken blir mer intensiv när bladen torkas.
Odling och Skötsel
'Thumble's Variety' är en relativt lättskött och torktålig växt, perfekt för en solig plats i trädgården eller i kruka.
Växtplats: Den trivs bäst i full sol i mager, torr och väldränerad jord, gärna sandig eller kalkrik. Den är känslig för att stå för blött, särskilt under vintern.
Vattning: Vattna regelbundet tills plantan är etablerad. Därefter är den torktålig och föredrar att jorden torkar upp mellan vattningarna.
Beskärning: Klipp tillbaka vissna stjälkar tidigt på våren, cirka 5 cm ovan jord, för att främja ny tillväxt. Regelbunden toppning under växtsäsongen uppmuntrar ett buskigare växtsätt.
Övervintring: Sorten är flerårig och klarar vintern i de flesta delar av Sverige (härdighet B*), förutsatt att den står i väldränerad jord. Krukodlade exemplar kan behöva extra vinterskydd eller övervintras frostfritt.