Sättpotatisen 'Bintje' är en klassisk, medeltidig sort som ger hög avkastning och är mångsidig i köket, perfekt för bland annat kokning, stekning och fritering. Den är oval med gult skal och gult fruktkött och har en fast konsistens. Viktigt att veta är att Bintje är känslig för sjukdomar som bladmögel och skorv, så den kräver omsorgsfull skötsel och kan behöva skyddas mot sjukdomar.
KNÖLAR/SKÖRD
Knölarna är ovala med något markerade ögon. Skalet är gult och köttfärgen
ljusgul. Skörden är hög och Bintje sätter ett ganska stort antal medelstora knölar.
SÄTTNING
Radavstånd Sättavstånd
70-80 cm 22-24 cm
BLASTUTVECKLING
Blasten utvecklas normalt och blir medelhög. Bintje blommar sparsamt vitt.
VANLIG SKORV
Bintje är mycket mottaglig för vanlig skorv och nätskorv
BLADMÖGEL/BRUNRÖTA
Bintje är mycket mottaglig för både bladmögel och brunröta.
LAGRING
Bintje är mycket mottaglig för lagringsrötor.
TIDIGHET/TYP
Bintje är en medeltidig svagt mjölig matpotatissort som
kan odlas i hela landet. Användningsområdet är mycket
brett.
Skalfärg Gul
Köttfärg Gul
Knölform Oval
Kokegenskap Lätt mjölig
Knölstorlek Medel
Resistens Ej kräftresistent