Sättpotatis Connect är en tidig, ekologisk och allroundpotatis som är känd för sin goda resistens mot sjukdomar som bladmögel och brunröta. Den har gult skal och ljusgult kött och passar bra till det mesta i köket, som kokning, stekning, mos och bakning. Connect är även torktålig och har god lagringsduglighet, vilket gör den till en populär sort för fritidsodlare.
Egenskaper
Typ: Tidig allroundpotatis
Utseende: Gult skal och ljusgult kött
Smak: Mild och krämig
Kokegenskaper: Något mjölig
Resistens: God motståndskraft mot sjukdomar som bladmögel och brunröta samt kräftimmun och nematodresistent
Odlingsegenskaper:
Torktålig, ger hög skörd och är lagringsduglig
Utmärkelser: Utsedd till Årets potatis 2020
Kulinariska användningsområden Mos, Stekning, Gratänger, Bakning, Fritering (t.ex. pommes frites)
Tips för odling
Förgrodd: Förgroning på brickor i ljust rum 1-15 grader ger bättre resultat.
Plantering: Plantera ut när jorden är 7-8 grader.
Skydda mot eventuell nattfrost.
Jord: Plantera knappt 10 cm djupt och kupa upp jord runt plantorna två gånger under sommaren.
Vatten & Näring: Håll jämn fuktighet och gödsla sparsamt.
Växtföljd: Byt växtplats varje år och återkom inte på samma plats förrän tidigast om fyra år.