Princess är en medeltidig, fast och lagringsduglig sommarpotatis med gulaktig köttfärg och tunt skal. Den är känd för sin goda smak, som ofta beskrivs som nötig och smörig, och är populär för både odling och konsumtion. Sorten är relativt lättodlad, ger en hög avkastning och är motståndskraftig mot flera sjukdomar, men kan vara känslig för potatiskräfta.
Egenskaper
Typ: Sommarpotatis, medeltidig
Kokegenskap: Fast, passar bra att koka, steka eller ugnsrosta
Smak: God smak med inslag av smör och nötter
Skalfärg: Gul
Köttfärg: Gulaktig
Knölform: Rundoval
Odling:
Lättodlad, ger hög avkastning, trivs i lerigare jord
Sjukdomsresistens: God resistens mot bladmögel och nematoder, men känslig för potatiskräfta
Tips för odling
Förgro sättpotatisen inomhus 4–5 veckor innan utplantering.
Sätt potatisen när jorden är minst +8 grader.
Princess kan odlas både i kruka och på friland.