DETALJER
Ger medelstora knölar med mild smak av anis. Knölarna kan lagras kallt i några veckor efter skörd. Används rå i sallader eller kokt i bitar som tillbehör till kött. God strimlad i soppor och fiskgrytor. Odling: Så inomhus i såjord i mars-april. Så grunt. Håll sådden fuktig. Plantera om i småkrukor med plantjord eller plantera ut på växtplatsen när risken för nattfrost är över. Det går även bra att så fänkål direkt på växtplatsen då jordtemperaturen är över 10 grader.