Stamhöjd 80-90cm till första gren. Planterad i 8 liters kruka
Sorten 'Konstantinopeler' är en typ av äppelkvitten (Cydonia oblonga) känd för sina stora, aromatiska, klargula frukter och som en populär, härdig sort för hemmaodling. Frukterna är i regel hårda och behöver tillagas före konsumtion.
Egenskaper och Användning
Fruktens form och färg: Frukterna är äppelformade till omvänt äggformade (obovoid) och mognar till en lysande gyllengul färg.
Arom och smak: Frukten är mycket aromatisk med en behaglig doft, men rå är den hård, syrlig och sträv. Smaken mjuknar och utvecklas först vid tillagning.
Användningsområden: Idealisk för tillverkning av marmelad, gelé, chutney, desserter, eller som tillbehör till kötträtter, tack vare sitt höga pektininnehåll. Den kan också användas för att ge smak åt andra frukter i olika konserver.
Växtsätt: Trädet eller busken växer långsamt, blir vanligtvis 3 till 5 meter högt, och har en bred, rundad krona. Unga skott och blad har en karakteristisk gråvit, sammetslen behåring.
Blommor: Producerar stora, blekrosa till vita blommor sent på våren, vilket även gör den till en fin prydnadsväxt.
Odlingskrav: Sorten beskrivs som relativt härdig (ned till cirka -30°C) och anpassningsbar till olika jordar, men föredrar väldränerad, fuktig jord och ett soligt, skyddat läge för optimal fruktsättning.
Sorten 'Konstantinopeler' är ett utmärkt val om du vill odla kvitten för dess aromatiska frukter och vackra utseende.
Leveranshöjd 150-250 cm