"Äpple M.dom Kim (CAC) A2" är ett äppelträd av sorten 'Kim', ympat på en starkväxande svensk A2-grundstam.
Äppelsorten 'Kim'
'Kim' är en svensk äppelsort som utvecklades vid växtförädlingsanstalten Balsgård 1946 genom en korsning av sorterna 'Cortland' och 'Ingrid Marie'.
Utseende: Medelstort äpple med blankt skal.
Smak: Fruktköttet är fast med frisk, syrlig smak. Det liknar 'Ingrid Marie' men är något mildare.
Säsong och lagring: Det är en lagringssort som mognar i november-december och kan lagras fram till februari-mars.
Pollinering: Blomningen är medeltidig till medelsen, och trädet pollineras bland annat av sorter som 'Alice', 'Aroma', 'Cortland', 'Ingrid Marie', 'Katja' och 'Lobo'.
Odlingszon: I Sverige odlas sorten gynnsammast i zon I-III.
Grundstammen A2
Beteckningen "(CAC) A2" beskriver grundstammen som äppelsorten 'Kim' är ympad på.
Egenskaper: A2 är en vanlig svensk grundstam framtagen vid SLU Alnarp. Den ger en kraftig tillväxt och utvecklar ett stort träd med en stabil, välutvecklad rot och kraftig stam.
Fruktbärande: Träd på A2-stam bär frukt relativt tidigt, ofta inom 4-5 år, och ger därefter rikligt med frukt.
Härdighet: Den har god härdighet och lämpar sig väl för svenskt klimat (zon I-V/VI).
Storlek: Ett träd på A2-stam blir stort, cirka 80% av ett fröplanteträd av 'Antonovka', och kan bli upp till 100 år gammalt.