8515 Thymus citriodorus Doone Valley I Svenskt namn :Citrontimjan I Krukstorlek : 11c I Förväntad Höjd : 10 cm I Blomningstid : juni-juli

Thymus citriodorus 'Doone Valley', även känd som gulbrokig citrontimjan, är en lågväxande, marktäckande perenn med en härlig doft och smak av citrus. Den är mycket uppskattad för sitt dekorativa gul-orange-gröna bladverk och sina lilarosa blommor som lockar bin och fjärilar. Odling och skötsel Thymus citriodorus 'Doone Valley' är lättodlad och trivs bäst i torra, soliga lägen med väldränerad jord, gärna sandig eller kalkrik. Placering: Full sol är optimalt för att utveckla maximal arom och färg på bladen. Den kan planteras i stenpartier, i framkanten av rabatten, mellan stenplattor eller i krukor. Jord: Väldränerad jord är avgörande, eftersom plantan är känslig för övervattning och rotproblem i för fuktig jord. Blanda gärna jorden med sand eller grus. Vattning: Etablerade plantor är torktåliga och behöver sällan vattnas, men nya plantor kräver regelbunden vattning tills de har rotat sig. Låt jorden torka upp ordentligt mellan vattningarna. Beskärning: Plantan blir tät och fin av sig själv, men kan klippas ner något efter blomningen på våren för att behålla en kompakt form och uppmuntra ny tillväxt. Övervintring: Den är flerårig och relativt härdig men i kallare klimat eller vid odling i kruka bör den vintertäckas med exempelvis granris för extra skydd mot kyla och vinterblöta. Krukor bör placeras svalt och frostfritt med minimal vattning under vintern. Användning 'Doone Valley' är en mångsidig ört som kan användas både som prydnadsväxt och i matlagning. I köket: De citrondoftande bladen kan användas färska eller torkade. Smaken beskrivs som en blandning av timjan och en tydlig citruston. Den passar utmärkt till fisk, kyckling, ugnsrostade rotfrukter och potatisrätter. Hela kvistar kan tillsättas i grytor och tas upp före servering. I trädgården: Dess låga, krypande växtsätt gör den till en idealisk marktäckare, särskilt i stenpartier och torra slänter. Den tål måttligt med tramp och doftar underbart när man rör vid den.