8951 Rheum rhabarbarum Viktoria I Svenskt namn :Matrabarber I Krukstorlek : SQ2 I Förväntad Höjd : 80 cm I Blomningstid : .....

Rheum rhabarbarum 'Victoria' (ofta stavat 'Viktoria' på svenska) är en av världens mest klassiska och populära rabarbersorter, känd för sin pålitliga tillväxt och rikliga skördar. Sorten introducerades redan 1837 för att hedra drottning Victoria och anses idag vara en "guldstandard" inom rabarberodling. Egenskaper och smak Utseende: Sorten bildar kraftiga plantor med gröna, stora blad och långa, medeltjocka stjälkar. Stjälkarna är ofta gröna med röda eller rosa inslag, särskilt vid basen. Smak: Smaken beskrivs som syrlig och frisk med en balanserad arom som påminner om äpple och krusbär. Användning: Utmärkt för klassisk matlagning såsom pajer, kräm, saft och sylt. Oxalsyra: Innehåller en medelhög till hög halt av oxalsyra. Odling och skötsel Placering: Trivs bäst i sol till halvskugga. Den behöver gott om plats, ofta minst en kvadratmeter per planta. Jordmån: Föredrar djup, näringsrik och mullrik jord som håller fukten väl. Den gillar inte att stå i vattenmättad jord under vintern. Härdighet: Mycket tålig och klarar sig i stora delar av Sverige (odlingszon 1–7). Skörd: Kan skördas från tidig vår (april) fram till juli eller augusti. Viktigt: Skörda inte första året; andra året kan du ta några stjälkar, och från tredje året kan du skörda rikligt. Skötseltips för maximal skörd För att hålla plantan pigg rekommenderas det att ta bort blomstänglar så fort de dyker upp, då de tar energi från stjälktillväxten. Rabarber älskar också näring – gödsla rikligt på våren och fyll gärna på med gräsklipp under sommaren.